美景美食|菏澤牡丹

2019-06-18 08:47:29   來源:掌上菏澤
[摘要] 世界牡丹看中國,中國牡丹看菏澤。菏澤牡丹陸續亮相2019年北京世園會和北京故宮,真正走出菏澤,走向了世界。

    世界牡丹看中國,中國牡丹看菏澤。菏澤牡丹陸續亮相2019年北京世園會和北京故宮,真正走出菏澤,走向了世界。

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菏澤牡丹甲天下

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中國牡丹園

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曹州百花園

    菏澤牡丹栽培歷史悠久,始于隋,興于唐宋,盛于明清,至清代成為中國牡丹栽培中心。

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    目前,菏澤牡丹9大色系、10大花型、1259個栽培品種,獲得了原產地標記注冊認證。

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曹州牡丹園

    在清代末年,牡丹就曾被當作中國的國花。

    菏澤牡丹向來以其花大、型美、色艷、香濃著稱于世,是中國的傳統名花,作為觀賞栽培已有1600多年的歷史,被譽為“國色天香”、“花中之王”。雍容華貴的菏澤牡丹,花朵盛開,碩大無比,清香四溢,冠居群芳端莊秀雅,儀態萬千,傾國傾城,國色天香。

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    庭前芍藥妖無格,池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國色,花開時節動京城。唐代劉禹錫這首《賞牡丹》,成就了牡丹花國色天香的美譽。

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    菏澤牡丹按花型分類,有單瓣型、荷花型、菊花型、薔薇型、金蕊型、托桂型、金環型、皇冠型、繡球型、臺閣型10個花型。按花色分類,有白色、粉色、紅色、黃色、紫色、黑色、蘭色、綠色、復色九大色系,各色都有自己的名品。

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    婀娜多姿的牡丹,永遠綻放著美麗的笑臉,她的片片花瓣,極具高雅富貴,普天之下,唯有牡丹的尊貴,無與倫比??芍^花開花落二十日,一城之人皆若狂。

    每年谷雨時節,來自國內外的游客紛紛趕到菏澤,要親睹“國花”、“花王”之雍容華貴、千姿百態,還要一賞傳說中的“花海盛景”。

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    牡丹,雍容華貴,美艷絕塵,是花中驕傲之王,歷來被奉為庭園貴品。千百年來,牡丹不但以其天姿國色為天下花圃爭輝,還在無數藝術佳品中留下了令人難忘的卓越風采。它也是中國歷代詩人吟詠的對象,將它看作為美滿和理想的化身而熱情歌頌,留下了許多膾炙人口的詞篇。古人曾用“花在盈尺”,形容其大;“千片赤英霞爛爛,百枝絳點燈煌煌”描述牡丹其形貌瑰麗。

    菏澤古稱曹州,地處北溫帶,為黃河沖積平原,土質肥沃,半淤半沙,四季分明,雨量適中,在氣候、雨量、土壤等方面,都很適合牡丹的生長,所以牡丹移植菏澤后,就如魚得水,青出于藍而勝于藍。

    牡丹耐旱,不能澆“明水”,而菏澤的春天恰好少雨;牡丹喜堿性沙土,菏澤的土正是這種土;菏澤的水咸澀,這樣的水卻偏宜澆灌牡丹。

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    牡丹喜歡疏松的沙質土,而菏澤地處黃河中下游的沖積平原上,土地肥沃……這一切都為牡丹的生長提供了得天獨厚的自然環境。

    菏澤牡丹早在南宋就記載,至明朝的嘉靖年間,菏澤牡丹栽培已盛。

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    到了清代更加興盛,栽培面積已達千畝,曾建牡丹園數處,尤以“?;h園”“凝香園”“綺園”最為著名,菏澤牡丹在中國牡丹發展史上獨領風騷500余年。清代即有“曹州牡丹甲天下”之說。

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    菏澤牡丹是在明清以來風格不一、大小不等的十幾處牡丹園的基礎上發展起來的,如清朝道光年間的趙氏園、?;h園,創于明代的毛花園,以及當時的鐵藜寨花園、大春家花園、軍門花園等。

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    當時的縣志記載:“每至仲春花發,出城迤東,連阡接陌,艷若蒸霞”。

    菏澤牡丹的種植面積十分廣闊。每年四月中旬至五月上旬花期時候,千頃牡丹,一望無際,千姿百態,爭奇斗艷,好似人間仙境一般?,F在全國各地的牡丹,大部分都是由菏澤運去的。

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    荷包牡丹葉叢美麗,花朵玲瓏,形似荷包,色彩絢麗。粉紅色的心形花朵,嬌小玲瓏,下面還綴著一只晶瑩剔透的“水滴”。一串串小花掛在枝頭,遠遠望去,錯落有致,非常美麗。

    邵雍《牡丹吟》詩云:牡丹花品冠群芳,況是期間更有王。四色變而成百色,百般顏色百般香。

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    國色不語含嫣笑,藍田日暖玉生煙。美麗的牡丹,在風中輕輕搖曳,濃郁的香氣向四周彌漫。目前,菏澤牡丹已逐漸成為新“網紅”,被世界青睞。(稿件原載于2019年5月2日掌上菏澤)

文章關鍵詞: 菏澤 牡丹

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